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    1. 衡水老白干釀酒集團
      新聞資訊

      四海賓朋齊聚酒都,共同探尋老白干香型品類(lèi)健康之美

      5月11日上午,作為第六屆印象•衡水老白干酒文化節的重磅活動(dòng),“探尋老白干香型品類(lèi)健康之美”如約開(kāi)啟。通過(guò)深度結合“探廠(chǎng)+互動(dòng)+演出”的沉浸式體驗形式,以創(chuàng )新的融媒手段,全方位、多角度展現老白干香型的獨特文化魅力與健康價(jià)值。

      豎屏呈現+共創(chuàng )直播,沉浸式探尋老白干香型之美

      衡水老白干興于漢、盛于唐、定名于明,一脈傳承2000年非遺國寶釀藝,以甲等金獎健康品質(zhì)的品牌榮耀及文化內涵,向社會(huì )和廣大消費者展示著(zhù)蓬勃的生命力。

      在老白干香型成功定型20周年之際,河北電視臺主持人、網(wǎng)絡(luò )達人以及精英企業(yè)家,走進(jìn)衡水老白干酒廠(chǎng),體驗地缸發(fā)酵釀制技藝,親身感受非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的活態(tài)傳承,探尋老白干香型品類(lèi)健康之美。

      本次活動(dòng)的一大特色,是呈現上的融合創(chuàng )新,尤其是以沉浸式、高互動(dòng)的豎屏移動(dòng)走播形式,將節目?jì)热菖c新媒體直播有機融合,以第一視角帶觀(guān)眾逛衡水老白干景區。“手工釀造8號工坊”“共和國第一酒庫”“中國白酒地缸發(fā)酵博物館”……都在豎屏呈現下有了更獨特的“景深”。

      歡慶的鑼鼓敲起來(lái),“一壺美酒天地寬”香溢四宇舞蹈跳起來(lái),衡水老白干釀造技藝進(jìn)行創(chuàng )編的歌曲唱起來(lái),看酒花猜度數,品老酒猜年份、詩(shī)酒飛花令等互動(dòng)游戲玩起來(lái),六輪福利送起來(lái)……距離更近、畫(huà)面更美、互動(dòng)更強。探廠(chǎng)直播過(guò)程中,獲得了許多網(wǎng)友的點(diǎn)贊:“學(xué)到了很多品酒知識,還能在直播間互動(dòng)真有意思”“豎屏探廠(chǎng),互動(dòng)感滿(mǎn)滿(mǎn)”!

      手工釀造8號工坊,這里承載著(zhù)老白干釀造的核心秘籍。在河北電視臺主持人引領(lǐng)下,眾人親眼見(jiàn)證了國寶非遺釀藝,深感其獨特魅力與深厚底蘊,從拌料裝甑再到發(fā)酵蒸餾,每一步都透露著(zhù)匠人對品質(zhì)的執著(zhù)追求,每一滴酒液都凝聚著(zhù)千年的智慧與汗水。地缸釀造讓酒體隔絕泥土,避免有害微生物和雜味的產(chǎn)生,酒體更加醇凈。此外,老白干香型白酒分子量小、碳鏈短,易分解、代謝快,醉得慢、醒得快,可以減輕飲酒者的身體負擔。

      醴醪之倉、古坊留香、知味致遠……在共和國第一酒庫,儲酒區層層綿延的酒缸和傳統釀造技藝圖笈也讓人感到震撼,紅色基因為衡水老白干的品牌奠定了豐厚的基礎,總有一些高光時(shí)刻被時(shí)代銘記。1946年,黨和政府把當時(shí)十八家傳統釀酒作坊收歸國有,組建了“冀南行署地方國營(yíng)衡水制酒廠(chǎng)”,是中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導下的第一家國營(yíng)制酒廠(chǎng),也就是衡水老白干的前身。

      中國白酒地缸發(fā)酵博物館,這里是國內首家,也是目前唯一一家研究、展陳地缸發(fā)酵歷史、文化和技術(shù)的博物館,同時(shí)是一座融文化與釀造工藝為一體的沉浸式博物館。憑借約6.13萬(wàn)平方米建筑面積、47666口地缸數量、10156噸年出酒量,中國白酒地缸發(fā)酵博物館成功挑戰吉尼斯世界紀錄稱(chēng)號——“最大的白酒地缸發(fā)酵車(chē)間”,創(chuàng )造了世界年產(chǎn)量規模最大的白酒生產(chǎn)車(chē)間紀錄。

      地缸發(fā)酵工藝是中華文明孕育的瑰寶,是發(fā)酵史上的創(chuàng )舉,是白酒釀造的天造地設之法。它從遠古走來(lái),在一代代匠人的傳承發(fā)揚下,創(chuàng )造了中國酒發(fā)酵史上一個(gè)又一個(gè)輝煌。是衡水老白干不斷延續先人智慧,將地缸發(fā)酵發(fā)揚光大的實(shí)力見(jiàn)證,也是對“傳承千年匠心,釀造美好生活”的詮釋。

      除了豎屏的新鮮景致,在傳播上注重打透熱點(diǎn)、矩陣傳播?;顒?dòng)在人民網(wǎng)、新華網(wǎng)等央媒新媒體平臺,冀時(shí)客戶(hù)端、鳳凰網(wǎng)、網(wǎng)易新聞、搜狐新聞、新浪等主流媒體以及衡水老白干視頻號、抖音號自媒體平臺直播,同時(shí)聯(lián)合網(wǎng)絡(luò )達人進(jìn)行內容分發(fā),與觀(guān)眾深度互動(dòng)。兩個(gè)多小時(shí)的直播獲得了極佳的傳播效果。

      本次探廠(chǎng)直播,創(chuàng )新鏡頭表達,以豎屏直播帶來(lái)新鮮的表達模式;挖掘老白干香型內核,以園中景、景中人的沉浸設計實(shí)現新氛圍、新模式,也是衡水老白干品牌傳播的又一次創(chuàng )意之作。

      不忘初心,莊嚴儀式致敬千年匠心

      探廠(chǎng)活動(dòng)后,舉行了盛大的封壇儀式。各界領(lǐng)導、合作企業(yè)、文化名家、行業(yè)專(zhuān)家、媒體代表近500名嘉賓齊聚中國白酒地缸發(fā)酵博物館,共同開(kāi)啟一場(chǎng)心虔志誠、盛大莊嚴的活態(tài)文化典禮。

      文化部原副部長(cháng)周和平,中國工程院院士孫寶國,河北醫科大學(xué)第二醫院、二級教授主任醫師李震中,河北衡水老白干釀酒(集團)有限公司黨委書(shū)記、董事長(cháng)劉彥龍等領(lǐng)導及嘉賓出席。

      河北衡水老白干釀酒(集團)有限公司黨委書(shū)記、董事長(cháng)劉彥龍發(fā)表致辭。劉總表示,衡水老白干以打造中國白酒一流企業(yè)為愿景,深抓文化建設,深挖活態(tài)文化內涵,高標準、高品位抓好文化的價(jià)值表達和時(shí)代表達,為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展帶來(lái)無(wú)限的生機和活力!

      劉總介紹,近年來(lái),衡水老白干以“匠心”文化為引領(lǐng),緊緊圍繞“更健康的高端白酒”品牌定位,通過(guò)河北春晚、中國企業(yè)家博鰲論壇、體育賽事、藝術(shù)演出、大型演唱會(huì )等形式,全方位展現品牌內涵;同時(shí),積極開(kāi)展名酒進(jìn)名企、 經(jīng)濟大講堂等圈層活動(dòng),增強與合作企業(yè)之間的溝通,以文化自信賦能品牌自信,以文化戰略推進(jìn)企業(yè)戰略落地。劉總強調,在今后的工作中,要堅定沖刺決心、搶抓發(fā)展機遇,全面開(kāi)創(chuàng )衡水老白干高質(zhì)量發(fā)展的新局面,為加快建設經(jīng)濟強省、美麗河北作出更大貢獻!

      頌千年匠心,感桃城水土;采甘甜之水,收飽滿(mǎn)之糧;地缸釀造,聲名遠揚;甲辰孟夏,封瓊漿九壇,大禮共襄……貼金封、蓋印章、留墨寶,在中國酒文化的傳承與延續上,衡水老白干至今還保留著(zhù)傳統的文化禮制,用虔誠的方式,將對天地的感恩和先祖恩澤的緬懷融入莊重的封壇儀式,表達衡水老白干人對自然的感恩、對歷史的敬重、對技藝的傳承、對匠心的堅守。

      作為河北的名片和國人驕傲的民族品牌,衡水老白干秉承“傳承千年匠心 釀造美好生活”的企業(yè)使命,不斷凝聚強大動(dòng)能、匯聚澎湃力量,打造出獨具特色的企業(yè)文化體系。

      活動(dòng)現場(chǎng),由衡水老白干員工演繹的《酒賦》《酒訓》《酒歌》將氛圍推向高潮。衡水老白干波瀾壯闊的歷史征程在慷慨激昂的朗誦與歌唱中娓娓道出,那些一路走來(lái)距今千百年的光輝時(shí)刻與足跡,此刻變得更加熠熠生輝,光彩照人。

      一直以來(lái),衡水老白干深挖香型價(jià)值,樹(shù)立文化自信,堅定文化戰略,深度布局白酒行業(yè)的文化建設,不斷在中國傳統白酒文化傳播領(lǐng)域做出新的嘗試,經(jīng)過(guò)六年的打磨與發(fā)展,衡水老白干酒文化節已成為中國白酒行業(yè)一項重要文化IP。

      在繼承傳統與追求創(chuàng )新的征途上,衡水老白干正致力于激活老白干香型的巨大潛力,為中國白酒的發(fā)展續寫(xiě)嶄新的篇章。

      發(fā)布時(shí)間:2024-05-13 09:02:34 來(lái)源:
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